焼きとりフェスタ開幕

第７回久留米焼きとり日本一フェスタ（久留米焼きとり文化振興会主催）が５日、久留米市六ツ門町の久留米六角堂広場で始まった。６日まで。

　同市を中心に昨年より７店多い１７店が出店。「創作串対決」をテーマに、各店が大会に合わせて作った創作串を出品した。明太子に豚バラを巻いたものや、地元の食材を使ったつくねなど、各店が趣向を凝らした創作串が登場。来場客が長い列を作っていた。

　同振興会の草場勝昭事務局長（７１）は「創作串は味、見かけ、発想など各店の総合力が見せどころ。食べ比べてみてほしい」と呼びかけていた。


焼き鳥フェスタにいってみたいですね！！


引用元：読売新聞

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/fukuoka/news/20090905-OYT8T00978.htm

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