水のイオン化装置は水をイオン化する器具です。 イオン化水は、人間の健康に非常に有益であるとメーカーによって主張されて、それが年をとることを遅くして、病気を予防できる酸化防止剤であるというクレームで売り出されます。 科学的調査で支持されないで、化学と生理学の基本的な局面に矛盾するとき。水のイオン化装置は、電解として知られている過程を使用することでアルカリ性の、そして、酸性の断片に水を分離します。 それは、飲料水のほとんどすべての源の現在のカルシウムとマグネシウムイオンの電荷を利用することによって、これをします。 水源が蒸留水などの鉱物イオンを欠いているか、または逆浸透によってフィルターにかけられたとき、水のイオン化には、ごくわずかな影響があります。何らかの研究が、アルカリ性の減少している水が実験室設定のスカビンジング遊離基の中で役に立つかもしれないと示唆します。 生体外のリンパ球のテストは、減少している水がDNA、リボ核酸、およびあるタンパク質への過酸化水素で誘発された損害を防ぐことができるのを示します。 しかしながら、イオン化水を飲むのがボディーのペーハーを変更しないと予想されて、減少している水を飲むのからのどんな有益な効果に関する証拠も全くありません。電解された水は食品を殺菌するのに食品産業によって使用されました。 バクテリアの解決策で有効ですが、道具、表面、および食品を殺菌するとき、それが役に立つのがそれほどわかりませんでした。 酸性の電解された水には、種子表面消毒剤か接触殺菌剤として使用があるかもしれません。
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